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朝　トースト・ゆで卵・海草サラダ（わかめ・ブロッコリー・サラダ菜・トマト）・牛乳・カテージチーズ・ぽんかん・きんかん
昼　いくらご飯・ほうれん草のおひたし・納豆・ひじきの煮つけ
夜　ご飯・しらたきとたらこの煮付け・里芋でかんたんきぬかつぎ・ささみの蒸し物（キャベツ・にんじん）

検索結果にひじき煮のつくり方が。
ひじき大匙４をお湯で戻す。干ししいたけ１個もぬるま湯で戻す。（150ccくらい）
にんじんてきとうに小さな拍子切り。もどったしいたけはなるべく細めに千切り。
で、ごま油小1/2でいためてから、しいたけの戻し汁と、醤油小２酒1/2砂糖小1/4くらいを適当にいれて、ぐつぐつ。ちょっと薄味かも。醤油が切れかけたときに、めんつゆ大１で味付けしたらちょっと濃かったけどおいしかった。まぜご飯にしたら大変あいました。食べすぎ危険。